Browsing Category

ruoka

SYKSYINEN SAVUPOROPIIRAKKA

Ruoka merkitsee minulle ensisijaisesti nautintoa erilaisten makujen ja koostumusten kautta. Syksyinen savuporopiirakka on helppo valmistaa ja liharuuista yksi ehdottomista suosikeistani on poro. Poro on maun ja koostumuksen lisäksi suhteellisen ekologinen ja eettinen valinta liharuuista.

Read More

Syömässä Madeiralla – Minne kannattaa mennä?

 

Madeiran matkasta on jo kerennyt tovi kulua, mutta näin Viini ja ruoka-messujen alla onkin hyvä palata sen reissun makumuistoihin. Yleensähän pyrin matkoilla erityisesti tutustumaan paikallisiin ruokiin, mutta tällä reissulla päätin syödä juuri sitä mitä mieli teki. Lautaselle valikoitui siis paljon kaikille tuttuja annoksia, mutta muutamia paikallisiakin ruokia tietysti tuli maistettua.

Read More

R-kioskin vegaaniset välipalat

*Tuotteet saatu R-kioskilta

 

Sain R-kioskilta maisteltavaksi heidän uusia vegaanisia lounas- ja välipalatuotteita. Tarjolla oli tabbouleh-linssisekoitusta ja hummusta sisältävä libanolilainen salaatti, falafel-hummus wrap, sekä mangolla höystetty kvinoapudding. Lisäksi ruokajuomaksi tarjolla oli omenapohjaista mustikka-inkivääri-minttu-mehua, joka oli aikamoista herkkua.

Read More