Sahrami-kampasimpukkarisotto ystävänpäiväksi

    Kaupallinen yhteistyö: Juomavinkki.fi

     

    Ystävänpäivään on aikaa kolmisen viikkoa ja se sattuu täydellisesti perjantaille, joten silloin kannattaa koota ystävät kokoon ja viettää laatuaikaa yhdessä. Pullollinen hyvää kuohuvaa ja vähän erikoisempaa ruokaa, ei siihen sen enempää tarvita. Sahrami-kampasimpukkarisotto sopii kuin nenä päähän tähän tarkoitukseen.

    Read More

  • Melkein onnistunut Kätkätunturin huiputus

    Lappiin tullessani tavoitteenani oli ulkoilla ja talviretkeillä mahdollisimman paljon. Sää oli täydellinen tunturin huiputtamiselle. Aurinko paistoi ja pakkasta oli muutama aste. Pakkasin reppuuni evästä ja valokuvausvälineistön ja lähdin iloisena Kätkätunturin huiputukseen,…

    Read More
  • Täydellisen talvipäivän porosafari

    Yhtenä juttuna Lappi -bucket list:llä oli päästä halailemaan poroja ja porosafari kenties mahdollistaisi tämän. Työkaverini Jouni työskentelee päätyönään täällä Saariselällä Northern Lights Village:lla porosafarien vetäjänä ja pääsin hänen mukaan parin tunnin…

    Read More
  • Lumiset talviterveiset Saariselältä

    Ajattelin nopeasti kirjoittaa lumiset talviterveiset Saariselältä. Täällä olisi tarkoitus viettää nyt seuraavat pari kuukautta. Yleensähän olen paennut Suomen kylmyyttä jonnekin etelän lämpöön. Tänä vuonna kuitenkin kaipasin juurikin jotain ihan erilaista mitä…

    Read More
  • SYKSYINEN SAVUPOROPIIRAKKA

    Ruoka merkitsee minulle ensisijaisesti nautintoa erilaisten makujen ja koostumusten kautta. Syksyinen savuporopiirakka on helppo valmistaa ja liharuuista yksi ehdottomista suosikeistani on poro. Poro on maun ja koostumuksen lisäksi suhteellisen ekologinen ja…

    Read More
  • Ravintola R14 Rotermannin korttelissa

    Tämä vuosi on ollut reissujen suhteen aika mitätön. Onneksi lähinaapuri Tallinnaan pääsee helposti ja nopeasti. Tallinnan ravintolatarjonta on laajentunut hurjasti ja valinnan varaa löytyy jokaisen makuun. Ravintola R14 valikoitui kohteeksi tällä…

    Read More
  • Vihreä Uunifeta-pasta

    Rakastuin monen muun lailla Uunifetapastaan. Mitään ruokaa ei kuitenkaan jaksa loputtomiin syödä, joten päätin tuunata tuon pastan inspiroimana erilaisen version uunifeta-pastasta.…

    Read More
  • Banaani-mustikkapannukakku

      Olen aina halunnut olla aamuihminen, mutta harvemmin siinä onnistun. Aamut ovat lähes poikkeuksetta aina tuskaa, vaikka kuinka yrittäisin herätä ajoissa. Aina tulee hirveä kiire. Sen vuoksi aamurutiinit pitääkin tehdä mahdollisimman…

    Read More
  • Tallinnan Balti Jaama Turg

      Tällä reissulla suuntasin kohti Telliskiveä ja Balti Jaama Turg löytyi kävelymatkan varrelta. Tallinnaan on niin helppo täältä Helsingistä ottaa päivän reissu ja usein Tallinnan reissuilla tuleekin eniten pyörittyä vanhan kaupungin…

    Read More
  • Jouluiset Sodastream mocktailit

    *Kaupallinen yhteistyö SodaStreamin kanssa   Mietin pitkään tälle postaukselle teemaa. Tiesin, että postaus tulee sijoittumaan tähän jouluun ja joulussa on niin monta eettistä teemaa, joita Sodastream haastoi pohtimaan. Joulu on vieläkin…

    Read More